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On a tendance à l'oublier, mais la France est l'un des principaux producteurs mondiaux de caviar. Avec ses 20 tonnes sorties en 2019, l'Aquitain Sturgeon et sa marque Sturia font office de poids lourds dans le pays. Leurs oeufs noirs sont d'ailleurs estampillés IGP. Or noir certainement consommé depuis l'antiquité et importé en Europe médiévale par les Byzantins, le caviar fascine autant, voire […] Lire l'article
L’activité du bâtiment devrait se réduire de 17,6 % en volume en 2020, estime la Fédération française du bâtiment (FFB), qui espérait encore, en décembre, une progression de 0,8 % cette année. "En une seule année, le risque est d’annuler tout ce que nous avons récupéré depuis la crise de 2008", prévient le président de l’organisation professionnelle, Olivier Salleron. Les baisses atteindraient […] Lire l'article
Norske Skog a dévoilé, le 17 juin, une diversification stratégique du papier graphique (en décroissance) vers le papier-carton pour l’emballage, plus porteur. À Golbey (Vosges), quelque 250 millions d’euros doivent être investis entre 2021 et 2023 pour convertir la machine PM1, d’une capacité actuelle de 235 000 tonnes de papier journal pour atteindre 555 000 tonnes de papier d’emballage 100 % […] Lire l'article
Peu avant la propagation de l'épidémie de Covid-19, L'Usine Nouvelle avait rencontré Bruno Roche, à l'époque chef économiste du géant américain de l'agroalimentaire Mars et directeur général du think tank interne de Mars, Catalyst. Il vient de créer une fondation pour défendre une nouvelle manière de faire du business, sur le "modèle de la réciprocité". Un éclairage intéressant pour penser le […] Lire l'article
La relance verte en France et en Europe devrait profiter à Saint-Gobain, a expliqué le PDG du géant français des matériaux de construction, Pierre-André de Chalendar, à l’occasion de la présentation de ses résultats semestriels. Le confinement a placé l’enjeu du confort et du logement au cœur des préoccupations des consommateurs… Saint-Gobain compte bien en profiter. Le géant français des […] Lire l'article
Total a annoncé le 29 juillet 8,1 milliards de dollars (6,9 milliards d'euros) de dépréciations d'actifs au titre du deuxième trimestre, principalement dans les sables bitumineux au Canada, après avoir drastiquement révisé à la baisse ses prévisions de prix du pétrole dans le contexte de la crise du coronavirus. Face à la crise mondiale liée au coronavirus, le groupe pétrolier français Total a […] Lire l'article
Dans un rapport présenté le 24 juin, une commission du Sénat formule 25 propositions pour réduite l'empreinte environnementale toujours plus forte du numérique. Le gouvernement présentera une stratégie pour "réduire l'empreinte écologique du numérique" à la rentrée. L'Usine Nouvelle a […] Lire l'article
Au nord de Paris, mécaniciens et techniciens de la RATP entretiennent du matériel flambant neuf ou datant des années 1960. Les rames vert et blanc de la ligne 4 du métro parisien sortent de terre ici, au nord de la porte de Clignancourt. Elles se glissent avec quelques grincements dans l’un des deux grands halls de l’atelier de maintenance de la […] Lire l'article
Dans l’avis n°8 publié le 3 août, 13 membres du conseil scientifique sur le Covid-19 ont particulièrement insisté sur la stratégie à adopter concernant les tests. Ils prônent la mise en place d’une nouvelle doctrine concernant leur utilisation ainsi qu'un accès facilité, et demandent la validation de nouvelles […] Lire l'article
L’été 2020 est placé sous le signe de Mars : la communauté internationale est mobilisée pour faire décoller trois missions spatiales en direction de la planète rouge. L’Europe, malheureusement, ne décollera pas cette année. La mission ExoMars a été reportée à 2022. André Debus, chef de […] Lire l'article
Si l’on assiste aujourd’hui à un rebond, le massacre des valeurs sur les places boursières mondiales a été puissant au cours du premier trimestre 2020. L’effet Covid-19 a conduit à une chute de 34 % du S & P 500, entre son point le plus haut et le plus bas, quand les échanges au Brésil, à […] Lire l'article
Le français Atos va fournir le plus puissant supercalculateur dédié à l'IA du Royaume-Uni. Le leader européen des services du numérique a signé un contrat de quatre ans avec l'Université d'Oxford dans le cadre du projet JADE, un programme national visant à faire progresser la recherche en matière de machine learning […] Lire l'article
